lunedì 31 luglio 2017

Un mondo di acciughe

Carissimi,
vi comunico che venerdì 4 agosto alle ore 20.15 presso il Centro Cagidiaco terrò una lezione di beneficenza  intorno al mondo delle acciughe, come prepararle e come cucinarle.
Presenterà la serata Giorgio Dracopulos.
Verranno effettuate letture dal mio ultimo libro 'Diario di Borgo'. 

venerdì 28 luglio 2017

Mercoledì 2 agosto alle ore 20.30 nell'ambito di 'Mercoledì d'autore'presenterò Diario di Borgo.
La serata sarà condotta da Riccardo Grego.

giovedì 1 dicembre 2016

Oggi 2 dicembre presso il Dipartimento di Scienze Agrarie si terrà un convegno sulle leguminose e in particolare sul cecio. Fra l'altro sarò relatore presentando 'Il miracolo della farina di ceci.

mercoledì 23 novembre 2016

la pasta fatta all'uovo fatta in casa sarà la protagonista a "Un mare divino".n martedi 22 novembre alle ore 20

sabato 17 settembre 2016

Domenica 25 Settembre 2016

Presentazione Diario di Borgo presso Cala de Medici a Rosignano ore 18:30 con gli assaggi della cioccolateria Assolo di Federica Gnesi e i vini del Podere la Regola.
Presenterà Giorgio Dracopulos.
Livorno, Giovedì 8 Settembre 2016

Successo di Diario di Borgo a Villa Henderson con mostra di foto dei miei piatti di Paolo Salvador.
Assaggi con polpettine incartate, inno di Garibaldi, cavolo strasci'ato e B'onamici.
Ottimi vini della fattoria Usiglian del Vescovo serviti dai sommelier FISAR.
Presentava Giorgio Dracopulos.

martedì 12 luglio 2016

DIARIO DI BORGO  il nuovo libro sarà presentato Mercoledì 20 luglio alle ore 21.00 presso il centro CONAD in Borgo San Jacopo